KULINER Indonesia memiliki banyak variasi bahan makanan, teknik pengolahan, dan bumbu. Bagi juru masak, mengolah menu Nusantara merupakan tantangan. Gerusan modernisasi sedikit banyak menggeser pola makan kita. Ditambah serbuan makanan cepat saji yang bisa kapan saja dan mudah dinikmati. Perlahan tapi pasti, tren pola makan masyarakat telah kembali ke santapan tempo dulu. Sous Chef Hotel [...]
Arsip untuk Maret, 2010
12 Mar
SUSHI
Nggak bisa dipungkiri, sushi adalah salah satu jenis makanan yang sedang ngetrend saat ini. Sushi semakin mudah didapatkan, baik di resto-resto sushi yang bertebaran di mana-mana, gerai-gerai sushi di food court, sampai di supermarket sekalipun. Makan sushi telah menjadi bagian dari gaya hidup anak muda saat ini, seperti makan hotdog atau hamburger dua puluh tahun yang lalu. [...]
9 Mar
Berkunjung ke Indonesia
Indonesia adalah negara berpenduduk terbesar ke empat di dunia. Terletak di antara benua Asia dan Australia, Indonesia merupakan negara kepulauan yang beriklim tropis. Indonesia terdiri atas 17.000-an pulau-pulau yang terletak di antara Samudera Pasifik dan Samudera Hindia. Penduduk dan kebudayaannya sangat beragam, karena ada lebih dari dua ratus suku bangsa dan bahasa daerah. Ibukota Indonesia [...]
9 Mar
Objek Wisata Air di Thailand
Berbelanja & Melancong di Sungai DAMNOEN Saduak yang berjarak sekitar 100 kilometer dari Kota Bangkok merupakan salah satu pasar air yang paling banyak dikunjungi wisatawan, selain “floating market” Taling Chang, Bang Khu Wiang, Chao Phraya, Thonburi, dan lainnya.* RETNO HY/”PR THAI Girl Show atau oleh wisatawan Indonesia –bahkan akhirnya diakui oleh masyarakat Thailand– dipelesetkan menjadi [...]
